به گزارش روز سه شنبه ایرنا از شركت بازرگانی دولتی ایران، 'حیدرعلی نصر'، در همایش آموزشی توجیهی خرید و نگهداری گندم گفت:‌ با ابلاغ سیاست های مقام معظم رهبری در حوزه گندم، آرد و نان و ابلاغ ماده 110 قانون برنامه پنجم توسعه، ارتقاء كیفیت نان سرلوحه برنامه های مركز پژوهش های غلات شركت بازرگانی دولتی ایران قرار گرفت.

وی، ‌باز مهندسی فعالیت های مركز پژوهش های غلات و ادغام هفت گروه تحقیقاتی و آزمایشگاهی به سه گروه خرید غلات، كنترل كیفیت و پژوهش و مطالعات اقتصادی و اجتماعی غلات را از جمله اقدامات این مركز دانست.

وی افزود: به منظور بهبود كیفیت چرخه گندم، آرد و نان اقداماتی نظیر امضاء تفاهم نامه با دانشگاه ها، غنی سازی پایگاه اطلاعاتی مركز، تهیه و صدور خبرنامه، استفاده حداكثری از توانمندی مسئولان كنترل كیفی آزمایشگاه ها، پایش كیفیت خرید گندم داخلی و نگهداری آنها و كنترل كیفیت آرد در واحدهای نانوایی نیز انجام شده است.

اقتصام **1601**1594